domingo, 20 de setembro de 2009

DOCE DE ROSAS

Ingredientes:
1 kg de açúcar750 ml de água
250g de pétalas de rosas com as partes brancas cortadas
1 limão
********Método de preparação:
1. Recolhem-se as pétalas de rosa e retira-se a parte branca
2. Ferve-se a água com açúcar e sumo de limão até estar completamente limpo. Ao ferver aparecerá uma espuma que se tem que retirar. Quando estiver bem limpo juntam-se as pétalas.
3. Deixar-las estufar até que tenha uma cor avermelhada.
4. Como opção pode-se adicionar um pacote de gelatina sem sabor para que haja maior consistência no produto final.
_________________________________________bom apetite****
NOTA: Qualquer tipo de rosas são para fazer o doce, a coloração do doce será da cor das pétalas, ou seja, se forem rosas amarelas, ficaram com um doce de rosas amarelo…
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

O CHEIRINHO DA PRIMAVERA

(")(=';'=)A PRIMAVERA SE APRÓXIMA,TRAZ CONSIGO O CHEIRINHO DAS FLORES E EU APROVEITO O AROMA DAS ROSAS, QUE SAEM DOS JARDINS DAS CASAS QUE ME LEVAM NO CAMINHO EM DIREÇÃO A IGREJA,SEMPRE ADMIREI AS FLORES MAS AGORA,MEU PRAZER FOI AGUSADO,SINTO O CHEIRINHO POR TODA A MINHA CIDADE(SITUADA NO
PANTANAL)O CHEIRO DAS ROSAS PERCEGUEM TODO O CAMINHO,ATÉ DENTRO DAS CASAS,NA IGREJA,QUE MARAVILHA.ASSIM É O ESPIRITO SANTO DE DEUS,MAS ESSE, Ñ SÓ NA PRIMAVERA ,QUANDO BROTAM AS FLORES, MAS EM TODO O TEMPO POR QUE O CHEIRO SUAVE DO SENHOR HABITA EM MIM!

sábado, 19 de setembro de 2009

ESTRELINHAS DE COMER(doce de carambola)




Ingredients:


30 carambolas grandes e maduras;


1 kg de açúcar cristal


Lave e enxugue as carambolas. Corte as fibras dos gomos e as duas extremidades e, com uma faca afiada, retire os centros das sementes.


MODO DE PREPARO


Em uma panela grande, arrume camadas alternadas de carambola e açúcar cristal. Leve para cozinhar em fogo baixo, sem mexer, até que a carambola fique macia. Tire a panela do fogo. Retire uma concha da calda. Leve para ferver separadamente até ficar dourada. Espalhe essa calda sobre as carambolas. Deixe esfriar.

Doce de amora


OI JENTE,EU ADORO RECEBER AMIGOS EM CASA,ADORO O CAFÉ EM MEIO AS CONVERSAS AGRADAVEIS,AS GULOSEIMAS ESPALHADAS A MESA,ISSO ME DEIXA MUITO CONTENTE.

HOJE EU FUI VIZITAR UMA AMIGA E QUANDO CHEGO NA CASA DELA ME DEPARO COM UM PÉ DE AMORA SILVESTRE,TRATEI LOGO DE SABER PORQUE QUE AS FRUTINHAS TÃO DELICADAS E DELICIOSAS ESTAVAM SE PERDENDO,ELA EXPLICOU QUE Ñ GOSTAVA DO SABOR.ENTÃO RESOLVI CATAR AS FRUTINHAS SILVESTRE ,TROUXE A MINHA COSINHA E PREPAREI UM DOCE DE AMORA DELICIOSO.

************ AQUI ESTA A RECEITA*******

600 gramas de amora

300 gramas de açucar

sumo de 1 limão

*********modo de preparo******

#no microondas..

coloca todos os ingredientes num recipiente e programa p/ 20 minutos

mechendo a cada 5 minutos.

#no fogão.....

coloca numa panela todos os ingredientes em fogo medio

mechendo sempre até que se forme uma consistencia de géleia.

**********como manter *****

antes de despejar em compotas ,escalde o vidro antes.(secando bem)e depois de enche-lo,assim materá o doce por mais tempo fora de geladeira.


...........................................................................................................ESPERO CARINHOSAMENTE TER AJUDADO,E BOM APETITE,VAI BEM COM TORRADAS E BISCOITOS SALGADOS!