ESTRELINHAS DE COMER(doce de carambola)

Ingredients:

30 carambolas grandes e maduras;

1 kg de açúcar cristal

Lave e enxugue as carambolas. Corte as fibras dos gomos e as duas extremidades e, com uma faca afiada, retire os centros das sementes.

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande, arrume camadas alternadas de carambola e açúcar cristal. Leve para cozinhar em fogo baixo, sem mexer, até que a carambola fique macia. Tire a panela do fogo. Retire uma concha da calda. Leve para ferver separadamente até ficar dourada. Espalhe essa calda sobre as carambolas. Deixe esfriar.

Doce de amora

OI JENTE,EU ADORO RECEBER AMIGOS EM CASA,ADORO O CAFÉ EM MEIO AS CONVERSAS AGRADAVEIS,AS GULOSEIMAS ESPALHADAS A MESA,ISSO ME DEIXA MUITO CONTENTE.

HOJE EU FUI VIZITAR UMA AMIGA E QUANDO CHEGO NA CASA DELA ME DEPARO COM UM PÉ DE AMORA SILVESTRE,TRATEI LOGO DE SABER PORQUE QUE AS FRUTINHAS TÃO DELICADAS E DELICIOSAS ESTAVAM SE PERDENDO,ELA EXPLICOU QUE Ñ GOSTAVA DO SABOR.ENTÃO RESOLVI CATAR AS FRUTINHAS SILVESTRE ,TROUXE A MINHA COSINHA E PREPAREI UM DOCE DE AMORA DELICIOSO.

************ AQUI ESTA A RECEITA*******

600 gramas de amora

300 gramas de açucar

sumo de 1 limão

*********modo de preparo******

#no microondas..

coloca todos os ingredientes num recipiente e programa p/ 20 minutos

mechendo a cada 5 minutos.

#no fogão.....

coloca numa panela todos os ingredientes em fogo medio

mechendo sempre até que se forme uma consistencia de géleia.

**********como manter *****

antes de despejar em compotas ,escalde o vidro antes.(secando bem)e depois de enche-lo,assim materá o doce por mais tempo fora de geladeira.

...........................................................................................................ESPERO CARINHOSAMENTE TER AJUDADO,E BOM APETITE,VAI BEM COM TORRADAS E BISCOITOS SALGADOS!